Un vermut literari organitzat per l’Associació Cultural la Penyora, a banda d’un vermut, pot ser qualsevol cosa: una trobada amb amics i desconeguts, una festa improvisada, un oasi de vitalitat i de llibertat enmig de la ciutat previsible i, per descomptat, una revisió de tots els festivals i iniciatives realitzades al llarg dels anys i que avui, en molts casos, serien impensables.
Consol Ribas i Lluís Llamas van obrir La Penyora el juny del 1979 al carrer Nou del Teatre, un vial que es batejaria com ‘el carrer dels torrats’, on convivien una barreja de tribus urbanes difícilment combinables avui en dia. El restaurant era un dels punts d’ebullició juntament amb altres establiments com ara Los Padules.
Des del seu tancament el 2020, els propietaris, al capdavant de l’Associació La Penyora Cultura, impulsen dos festivals: el Festival d’Art Independent Pepe Sales i el festival El Patio.
Activitat inclosa dins el programa públic de l’exposició “Infralocus. Els 90 a Girona, una dècada de 20 anys”.