Una proposta del Gremi de Gastronomia al voltant de l’olfacte com un “gest menor” que busca despertar els records associats a algunes olors i expandir pel Santa Mònica aromes a cafè o cacau, en una activació senzilla que consistirà a torrar alguns grans d’aquests ingredients per activar els seus aromes i potser deixar alguns rastres en el centre.
GRAF és la plataforma que reuneix la programació de creació contemporània a Catalunya. L'agenda que suma totes les agendes.
info@graf.cat
info@graf.cat
Amb el suport de:
